Lubię sałatki. Najbardziej takie „na bogato”, a nie dwa liście sałaty i kawałek ogórka. Wystarczają mi za samodzielny posiłek zazwyczaj, bo są syte i pełne składników odżywczych. Mam kilka ulubionych połączeń smakowych, ale zazwyczaj mocno improwizuję z…

Makówki, kluski z makiem, kutia, makowce… mak zdecydowanie kojarzony jest z wypiekami świątecznymi. A dlaczego nie korzystać z niego przez cały rok? Ja jestem absolutną fanką maku i z utęsknieniem czekam na świeże figi, bo jaglanka z…

Gofry to dla mnie smak dzieciństwa, wpomnienie beztroskich wakacji i zdecydowany poprawiacz humoru. Podobno wafle w Belgii robiono już w X wieku, jednak te oficjalnie uznane za pierwsze, czyli wafle z Liege narodziły się w XVIII wieku.…

Uwielbiam makarony. Na słodko, na słono, w każdej postaci. Pszenne, żytnie, orkiszowe, gryczane, ale też z warzyw strączkowych. Dla mnie micha makaronu, to micha szczęścia. Kwintesencja comfort food. Makaron obroni się zawsze. Wystarczy mieć kilka składników dobrej…