Ja wiem, że nazywanie bigosem wegetariańskiej czy wegańskiej potrawy jednogarnkowej z kapusty jest językowym nadużyciem, ale mam to w nosie. To mój pierwszy bigos bez mięsa, choć tych mięsnych zrobionych przeze mnie za…

Są takie dni, kiedy tylko porządna porcja czekolady może pomóc. A jak jedzie się spędzić leniwą sobotę na kanapie do przyjaciółki, to zabranie ze sobą takiego ciasta jest wręcz obowiązkiem. A ciasto, które…

Gofry. Znowu gofry. Ale jak szukacie czegoś wyjątkowego na weekendowy poranek, to to jest strzał w dziesiątkę. Chyba, że nie lubicie fig i koziego sera. Załóżmy jednak, że lubicie. Jestem figożercą. Przyznaję się…

Lubię sałatki. Najbardziej takie „na bogato”, a nie dwa liście sałaty i kawałek ogórka. Wystarczają mi za samodzielny posiłek zazwyczaj, bo są syte i pełne składników odżywczych. Mam kilka ulubionych połączeń smakowych, ale…

Makówki, kluski z makiem, kutia, makowce… mak zdecydowanie kojarzony jest z wypiekami świątecznymi. A dlaczego nie korzystać z niego przez cały rok? Ja jestem absolutną fanką maku i z utęsknieniem czekam na świeże…

Gofry to dla mnie smak dzieciństwa, wpomnienie beztroskich wakacji i zdecydowany poprawiacz humoru. Podobno wafle w Belgii robiono już w X wieku, jednak te oficjalnie uznane za pierwsze, czyli wafle z Liege narodziły…