Tagweganskie

Wegańskie curry z dynią i gruszką

Domowe curry. Może być właściwie ze wszystkiego. To jedna z moich ulubionych form na przerobienie dużej ilości warzyw, tym bardziej w okresie jesienno-zimowym, kiedy ciepły, aromatyczny obiad jest na wagę złota. Dzisiaj pomysł na dynię i gruszkę, od których nadal uginają się półki w sklepach i na straganach. Trzeba korzystać! Jeśli tak jak ja dodacie cieciorkę jako źródło biała, będzie wegańsko. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby zamienić ją na kurczaka czy indyka. Zamiast cieciorki idealnie sprawdzi się też […]

Czytaj dalej