EAT
-
Nie bierzesz, nie żyjesz? Kilka słów o moim podejściu do suplementacji
Ostatnio coraz częściej dostaję w mediach społecznościowych pytania odnośnie tego, co biorę. W sensie co suplementuję. A jak odpowiadam, ze w sumie nic, to spotykam się z ogromnym zdziwieniem. Bo bo jak to…
-
Wege bigos #bySkrzat
Ja wiem, że nazywanie bigosem wegetariańskiej czy wegańskiej potrawy jednogarnkowej z kapusty jest językowym nadużyciem, ale mam to w nosie. To mój pierwszy bigos bez mięsa, choć tych mięsnych zrobionych przeze mnie za…
-
Masz na sumieniu pączka? Ja Ci powiem, że nie masz. W gratisie subiektywna ocena ustrońskich krepli #bySkrzat
Nie masz, jeśli zjadłeś pączka prawdziwego, a nie takiego, którego trzeba dotykać w rękawiczce, bo świeci w ciemności. Nie masz, jeśli zjadłeś, bo miałeś ochotę, a nie dlatego że trzeba, bo tradycja. Nie…
-
Sposób na brukselkę – utop ją w pysznym curry!
Brukselka – zmora dzieciństwa? Bywała rozgotowana, pozbawiona koloru i smaku. A nie, wróć, gorzka była. Spisaliście więc to warzywo na straty i omijacie szerokim łukiem od czasów, kiedy nikt już nie zmusza Was…
-
Gulasz wołowy z dynią i jarmużem
Zima idzie! Ja już zaczęłam sezon narciarski i coraz bardziej chce mi się porządnych, ciepłych obiadów. A kwintesencją zimowych dań, są dla mnie wszelkiego typu gulasze i potrawki. No ale wiadomo… zwykły gulasz…
-
Wegańskie curry z dynią i gruszką
Domowe curry. Może być właściwie ze wszystkiego. To jedna z moich ulubionych form na przerobienie dużej ilości warzyw, tym bardziej w okresie jesienno-zimowym, kiedy ciepły, aromatyczny obiad jest na wagę złota. Dzisiaj pomysł…
-
Potrójnie czekoladowe ciasto, a właściwie to kasza z warzywami
Są takie dni, kiedy tylko porządna porcja czekolady może pomóc. A jak jedzie się spędzić leniwą sobotę na kanapie do przyjaciółki, to zabranie ze sobą takiego ciasta jest wręcz obowiązkiem. A ciasto, które…
-
Skrzatojadłospis startowy, czyli co jeść przed maratonem
Mój debiut w maratonie już za 6 dni 12 godzin i 30 min. Walczę z kontuzją, sikam w gacie ze strachu i myślę o tym mniej więcej co 3 i pół minuty. Ale…
-
Rozpustny jesienny makaron w wersji light
Makaron to szczęście. Chyba sobie to kiedyś wytatuuje. Mogłabym jeść codziennie. Każdy – pszenny, orkiszowy, ryżowy, z cieciorki. To dla mnie kwintesencja #comfortfood. Dla sportowca makaron to idealne źródło węglowodanów. A taki zwykły,…
-
Skrzatopaliwo czyli mój pierwszy półmaraton od strony lodówki
Co i jak jeść przed startem i trakcie? To pytanie to chyba koszmar senny każdego sportowca amatora bez wielkiego doświadczenia startowego. Bo ze zdrową, odpowiednio zbilansowaną dietą, pełną pełnoziarnistych zbóż, strączków i…
